思いつくまま~気ままに~我が家の犬との暮らしを中心に、日々感じた事をそのまま~
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春が、そこまで~


すこーーし、日が長くなったかな。
夕方の5時過ぎあたりから、ぐーんと冷えるのだが、
寒いのは寒いのに、やんわりと春の気配を感じるものがある。

なんだろね、これって?

今朝は、粉雪が降って、まだまだキビシイ冬に逆戻りかぁーーって、
がっかりしたんだけど、犬と散歩に出ると、吹きさらす風の中に
春の気配が漂っているんだよね。

私も生き物なんだよなぁー。
こんなふうに季節を感じられるのが、小さな幸せって思う。

今、食べ物でいろいろな問題が起こっている。
そんな中、「粗食のすすめ」って、本を借りた。
冬のレシピが根菜だったのに対して、春は、緑とアクの強い野菜
だそうだ。
季節の野菜を取り入れて、乾物を利用した手間と時間のかかる料理、
そして、なにげない素朴なお惣菜の数々。

1品でも2品でも増やしていけたらいいなぁー。
今、豆を煮る料理に懲りだして、(笑)自分の好みに甘さも調節できるし、
サラダや、いろいろ煮物に加えたりと、とても美味しいです♪








2008⁄02⁄08(Fri) 15:47   by パトラママ | Comment(0) | Trackback(0) | ↑Top


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